Bebidas típicas de Turquía

Bebidas típicas turcas además del famoso café turco

Los turcos no pueden vivir sin el çay, el te negro que es el que mas se consume.

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¿Con que bebida turca te gustaria deleitarte?

Algunas bebidas famosas

Ayran – Es una de las bebidas más consumidas en Turquía, ideal para combatir el calor en verano. Consiste en un yogur líquido de leche de oveja, con zumo de limón, sal y pimienta. El yogur es un elemento muy importante en la cocina turca, lo verás como ingrediente de muchos platos.

Té turco – Llamado çay, el famoso té turco puede considerarse una variedad de té negro. También son populares los tés de hierbas  como el de salvia, el de escaramujo o el de manzana.

Café turco – Además de té, en Turquía también se consume mucho café. Se llama kahve y se prepara directamente con el azúcar así que tienes que decir cómo lo quieres en el momento de pedirlo. Puede ser: sade (sin azúcar), orta (normal) o sekerli (dulce). Nunca se toma con leche.

Raki – El raki es un licor que tiene un sabor muy parecido al anís y se suele tomar después de las cenas o para acompañar los meze. Normalmente se mezcla con agua.

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